Alicante Casta Diva Cosecha Miel Bodegas Gutierrez de la Vega 2001

Presentazione

Alicante Casta Diva Cosecha Miel Bodegas Gutierrez de la Vega 2001

La cuvée

A sud di Alicante, principale centro del Levante spagnolo, si trova l’omonima DO, che è divisa in due parti non confinanti. I migliori vini bianchi sono prodotti nella parte più vicina al Mediterraneo, attorno al porto di Alicante oppure nelle vicinanze della stazione balneare di Benindorm.
L’assortimento varietale vede una netta predominanza del moscatel de Alejandría, un vitigno molto aromatico destinato alla produzione di vini dolci, ma troviamo anche varietà autoctone come planta fina, merseguera, verdil, airén e macabeo. Tuttavia, i vitigni internazionali come chardonnay e sauvignon blanc stanno prendendo sempre più piede.
Se un tempo l’approccio più diffuso si concentrava sulla quantità a scapito della qualità, oggi i viticoltori locali si sono uniti per migliorare di comune accordo il livello della produzione. I vini bianchi di questa regione si distinguono per il carattere fruttato e solare e vanno generalmente degustati da giovani, anche se le migliori annate miglioreranno dopo qualche anno di affinamento.