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Kavalan Of. Rum Cask Cask n°M111104067A - One of 170 bottles - bottled 2017 Cask Strength
57.1%
0.7L
Intensità
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Kavalan Of. Rum Cask Cask n°M111104067A - One of 170 bottles - bottled 2017 Cask Strength
La cuvée
Whisky distillato dalla distilleria Kavalan, fondata nel 2005 dal gruppo King Car nella contea di Yilan a Taiwan, e prelevato da un'unica botte di brandy. La gamma Solist propone solo single cask selezionate dal maître de chais tra le migliori botti della distilleria e invecchiate al clima tropicale, con un’eccellente interazione tra legno e whisky oltre a un'elevata part des anges. Il risultato finale è una gamma di whisky molto influenzati dal legno delle botti in cui sono stati invecchiati e con una grande concentrazione di aromi come accade ai rum invecchiati in condizioni simili. Questa edizione è limitata a 168 bottiglie realizzate per La Maison du Whisky in occasione del settantesimo anniversario di Velier.
Informazioni sulla tenuta: Kavalan
Taiwan, Yilan. Distilleria in produzione. Proprietario: King Car Group.
All'origine della prima distilleria indipendente dell'isola di Taiwan ci sono due personalità fuori dal comune: Tien-Tsai Lee (TT Lee), fondatore del gruppo King Car e proprietario di Kavalan, e il dottor Jim Swan, consulente, che ha partecipato alla creazione di molte distillerie aperte negli ultimi quindici anni in tutto il mondo, tra cui Penderyn (Galles), Cotswolds (Inghilterra), Victoria Caledonian (Canada) e diversi altri progetti in Scozia, tra cui Clydeside (Glasgow) e Lindores Abbey (Cupar). Nel 2006 Kavalan ha distillato per la prima volta il suo malt whisky. Da allora, la distilleria si è distinta in numerose occasioni, grazie ai suoi imbottigliamenti, mettendo in luce una perfetta padronanza dell'invecchiamento a latitudini subtropicali, con botti precedentemente utilizzate per bourbon o per Sherry Oloroso o Fino. Al pari delle nuove distillerie, Kavalan ha aumentato l'imbottigliamento delle tipologie single cask o cask strength per soddisfare le richieste degli appassionati di tutto il mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 3,5cmCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 57.1 %
Regione : Taiwan - Yilan County
Denominazione : Kavalan
Colore : ambrato
Intensità del vino : classico
Commenti: : coffret d'origine légèrement abîmée