Octomore 5 years Of. Edition 03.1

Presentazione

Octomore 5 years Of. Edition 03.1

La cuvée

Octomore 3.1, ovvero la tredicesima edizione di Octomore, invecchiato 5 anni in botti di bourbon. L’orzo utilizzato è coltivato in Scozia. Il livello di torba (152 ppm) era all’epoca un vero record, superato poi da altre edizioni di Octomore. Edizione limitata a 18.000 bottiglie.

Informazioni sulla tenuta: Bruichladdich - Octomore

Nel 2002 il mastro distillatore di Bruichladdich, Jim McEwan, decide di creare il whisky più torbato al mondo con Octomore, per completare la gamma composta dai whisky non torbati (Bruichalddich) e molto torbati (Port-Charlotte). Oltre ad una concentrazione fenolica fuori dal comune, Octomore è caratterizzato da un approccio innovativo in termini di assemblaggio e invecchiamento dei distillati.