Presentazione

Octomore 5 years Of. Edition 04.2 Comus

La cuvée

Questo single malt dell'isola di Islay è stato prodotto presso la distilleria Bruichladdich a partire dall’annata 2003. Si tratta di un whisky particolarmente torbato (con una concentrazione di 167 PPM di fenoli), invecchiato in botti di ex bourbon e affinato in botti di ex sauternes. È stato imbottigliato a grado pieno il 6 febbraio 2012. Un'edizione limitata, prodotta solo in 18.000 esemplari.

Informazioni sulla tenuta: Bruichladdich - Octomore

Nel 2002 il mastro distillatore di Bruichladdich, Jim McEwan, decide di creare il whisky più torbato al mondo con Octomore, per completare la gamma composta dai whisky non torbati (Bruichalddich) e molto torbati (Port-Charlotte). Oltre ad una concentrazione fenolica fuori dal comune, Octomore è caratterizzato da un approccio innovativo in termini di assemblaggio e invecchiamento dei distillati.