Bâtard-Montrachet Grand Cru Bruno Colin 2014
13.5%
3L
Intensità
Lotti simili
Definire il Bourgogne di Bruno Colin in ...
32€Presentazione del lotto
Bâtard-Montrachet Grand Cru Bruno Colin 2014
La cuvée
Il Bâtard-Montrachet di Bruno Colin si dimostra all’altezza della sua reputazione: il suo registro profondo e complesso si traduce in una grande ricchezza gustativa, bilanciata da un buon tenore d’acidità. Questo vino si abbinerà perfettamente a piatti di pesce, crostacei e pollo.
Informazioni sulla tenuta: Bruno Colin
Dopo aver mosso i primi passi nella tenuta di famiglia, Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prende le redini della sua azienda nel 2003 e produce la sua prima annata un anno dopo, nel 2004. I suoi vigneti si estendono su otto ettari distribuiti su cinque denominazioni della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Maranges. I valori di Bruno Colin sono proprio come i suoi chardonnay: netti e puri. La cura meticolosa che riserva al suo vigneto e alla vinificazione gli permette di produrre vini bianchi che riflettono perfettamente il terroir da cui provengono: minerali, raffinati e tesi. Una maestria elogiata dalla Revue du vin de France: "una bellissima collezione di terroir di chardonnay perfettamente coltivati e vinificati, con una gestione notevole dell'invecchiamento [..]. Ecco quindi un vero e proprio punto di riferimento della regione!"
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 jéroboam
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Bâtard-Montrachet
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Bruno Colin
Annata : 2014
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 8 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico