Echezeaux Grand Cru Domaine Hervé Roumier 1985

Echezeaux Grand Cru AOC

Frutti rossiVino gastronomico

13%

2.25L

Intensità

Un Grand Cru delicato e fine, che offre aromi particolari di legni esotici preziosi come il cedro. Un simbolo della Borgogna.

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Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente rovinate, 1 Etichetta con qualche segno di usura, 3 Capsule neutreLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: EchezeauxClassificazione: Grand Cru

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Presentazione

Echezeaux Grand Cru Domaine Hervé Roumier 1985

La cuvée

La denominazione Echézeaux si estende su poco più di 37 ettari situati nel comune di Flagey-Echézeaux. Come per il vicino Clos Vougeot, il terroir presenta caratteristiche eterogenee: sabbioso nella parte alta, più profondo nella parte bassa e con calcare scuro a mezza costa.
I vini prodotti in questa denominazione si distinguono per il colore rosso intenso, vivo e brillante. Alla degustazione risultano delicati e fini. Il carattere corposo resta morbido grazie all’acidità contenuta e ai tannini fini e concentrati. Gli aromi eleganti e raffinati evocano sentori di legni esotici pregiati come il cedro.

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