Presentazione

Barolo DOCG Riserva Bussia Prunotto - Marchesi Antinori 1993

La cuvée

Questo nebbiolo in purezza è stato prodotto nella tenuta Prunotto, creata da Alfredo Prunotto all'inizio del 900, una delle proprietà imprescindibili situata nel cuore del Piemonte. Si tratta di un magnifico vigneto a forma di anfiteatro che ospita vigne esposte a sud e sud-ovest.
Una volta raccolte, le uve sono diraspate e pigiate. La fermentazione è preceduta da una macerazione sulle bucce di 8-10 giorni. L'invecchiamento si svolge in botti di rovere di diverse dimensioni per un periodo di 18 mesi.
Nel calice si presenta di un vivace rosso rubino con riflessi color granato. All’olfatto regala aromi floreali e di frutta rossa, impreziositi da note speziate. Il sorso è intenso e connotato da un piacevole finale.