Muscadet-Sèvre-et-Maine Gula Ana Luneau-Papin 2017

Presentazione

Muscadet-Sèvre-et-Maine Gula Ana Luneau-Papin 2017

La cuvée

Questo vino prende il suo nome dall'unione del latino GULA (gola) e del gallico ANA (palude), un nome che ha inevitabilmente ispirato l'Atelier Bingo nell’ideazione dell'etichetta. Come al solito, il Domaine Luneau-Papin privilegia una vinificazione parcellare. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con molta attenzione. Il mosto è trasferito per gravità al fine di evitare qualsiasi alterazione e la fermentazione è avviata da lieviti indigeni. La cuvée Gula-Ana invecchia per 22 mesi sulle fecce fini. La maturazione conferisce al vino un’ulteriore profondità e intensità che si riflettono perfettamente al palato.

Informazioni sulla tenuta: Luneau Papin

Nella tenuta Luneau-Papins si coltiva la vigna dal XVII secolo. Situata nell’area del Muscadet, a 20 chilometri da Nantes, la proprietà di 39 ettari è attualmente gestita da Pierre-Marie e sua moglie Marie. Da più di 40 anni si pratica una vinificazione parcellare, ogni clos è vendemmiato manualmente, vinificato e poi affinato singolarmente, in modo da far esprimere appieno ogni terroir. La tenuta è coltivata esclusivamente con melon de Bourgogne, unico vitigno autorizzato per produrre all’interno della denominazione Muscadet. Oggi il successo è tale che più della metà della produzione viene esportata all'estero e il vino è presente sulle tavole dei più importanti ristoranti stellati.Leggi l'articolo del blog sul Domaine Pierre Luneau-Papin