Vieux Château des Combes 2011
14%
1.5L
Intensità
Le vigne sono inserite in un contesto tranquillo e distinto, intorno a un'antica abbazia benedettina a pochi chilometri da Saint-Émilion. Si consiglia di apprezzarne la bella struttura dopo almeno due anni di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione
Vieux Château des Combes 2011
La cuvée
Il Vieux Château des Combes è il secondo vino dello Château Cantin. Elaborato a partire dalle giovani vigne della tenuta, è un vino meno concentrato, da degustare giovane, dopo 2-5 anni di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Château Cantin
Dal 1999 Château Cantin è di proprietà di Jean Leprince. È uno dei terroir vocati di Saint-Émilion, composto da 33 ettari di vigne in un unico appezzamento, caratterizzato da terreni argillosi-calcarei e argillosi-silicei, che insistono su un sottosuolo di crasse de fer (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro). Il piccolo torrente posto ai piedi della collina, il "Cantin", che non si secca mai, ha dato il nome alla tenuta.
