Touraine Patrick Corbineau 2005
Touraine AOC
13%
1.5L
Intensità
Patrick Corbineau produce un Cabernet Franc naturale, fresco e dalle note delicate di sottobosco e di fiori.
Maggiori informazioniPresentazione
Touraine Patrick Corbineau 2005
La cuvée
Questo Cabernet Franc, invecchiato per 24 mesi, prima dell’imbottigliamento non è soggetto a chiarifica, filtrazione e solfitazione. Lo contraddistinguono le note di sottobosco e di fiori, in particolare di rosa appassita. Al palato i tannini sono schietti e strutturati e il finale è fresco e dinamico.
Informazioni sulla tenuta: Patrick Corbineau
Patrick Corbineau non è un viticoltore come gli altri. Secondo lui non esiste una tecnica precisa e univoca da rispettare per produrre vino. Egli preferisce infatti ascoltare e attendere che sia il vino stesso a dirgli cosa fare. È per questo che i vini della tenuta Corbineau contengono pochi solfiti, le fermentazioni sono lunghe e tutto si svolge nel rispetto del prodotto. Questo lavoro certosino permette di creare dei vini puri con un’incredibile fedeltà al terroir.
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Touraine Patrick Corbineau 2005
(Formato bottiglia)