Presentazione

Montravel Grande Cuvée cent pour 100 Chateau Moulin Caresse 2009

La cuvée

Questa denominazione, creata per i vini bianchi nel 1937, è stata riconosciuta tardivamente per rossi, solo nel 2001. Situata all'interno della denominazione Bergerac, di cui costituisce un'enclave di circa 230 ettari, la denominazione Montravel è una piccola AOC locale, che gode di un magnifico terroir sabbioso vicino a quello di Saint-Émilion, nonché di un terroir ghiaioso di prim'ordine. Se i bianchi realizzati con sauvignon regalano un bouquet aromatico di frutti esotici, i vini rossi, prodotti con cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot, sono vini delicati, dal corpo polposo e dal sorso armonioso. Connotati da una grande finezza, tipica dei vini provenienti da zone sabbiose, oltre che da un finale minerale, caratteristico del terroir ghiaioso, i vini rossi della denominazione compensano la loro grande maturità con il carattere di un terroir naturalmente fresco e di buona qualità.