Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marc Morey 2017
Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Questa cuvée a base di pinot noir rivela tutta la complessità del terroir di Chassagne-Montrachet, esprimendosi in un registro strutturato ed equilibrato.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marc Morey 2017
La cuvée
Questo Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot è prodotto dalla tenuta Marc Morey et Fils, una delle più affidabili della denominazione. Questo Pinot Noir in purezza possiede un colore vivace e intenso dai riflessi violacei. Il bouquet è connotato da note di amarena, ciliegia, fragole di bosco, ribes, lampone, note animali e speziate.
Il palato è caratterizzato da una tessitura deliziosa. I tannini possono apparire leggermente austeri in gioventù, ma con il tempo lasceranno il posto ad una struttura equilibrata e affascinante. Concedete perciò qualche anno di riposo al vino, servendolo ad una temperatura di 16°C insieme ad un manzo alla borgognona, un cuore di vitello o un Petit Salé di lenticchie.
Informazioni sulla tenuta: Marc Morey
Il Domaine Marc Morey è uno dei più costanti di Chassagne-Montrachet, con vini generalmente molto puri e minerali grazie all’ubicazione dei vigneti sul miglior pendio di Chassagne per lo chardonnay.
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