Volnay Camille Giroud (Domaine) 2015

Presentazione

Volnay Camille Giroud (Domaine) 2015

La cuvée

Questo Volnay proviene da vigne di pinot noir di età compresa tra i 15 e i 50 anni, situate nei lieu-dit Les Cros Martins e Les Lurets, nel territorio dei Premier Cru. I suoli di questo terroir sono caratterizzati da terra scura ricoperta di calcare, che conferisce energia alle vigne. Il frutto si esprime in maniera schietta, con delicati tocchi armoniosi di vaniglia. Un vino con un grande potenziale.

Informazioni sulla tenuta: Camille Giroud

Fondata nel 1865 dallo svizzero Camille Giroud, la tenuta era in origine una maison de négoce, che iniziò ad acquistare le proprie vigne solo negli anni ‘90. Nel 2001, furono due appassionati americani di nome Colgin a rilevare la proprietà, determinandone il successo su scala internazionale. Originario della Valle della Loira, il loro enologo David Croix si impegnò a preservare un carattere da micro-négoce. Oggi il suo posto è stato preso da Carel Voorhuis. I vini prodotti sono apprezzati per la loro eleganza, l’equilibrio e la giusta scelta di maturità delle uve e dell’invecchiamento.