Collioure Adeodat Domaine Augustin 2016
14.5%
3L
Intensità
Vini bianchi di grande longevità.
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Collioure Adeodat Domaine Augustin 2016
La cuvée
L’AOC Collioure, che si estende nei territori dei comuni di Banyuls-sur-mer, Collioure, Cerbère e Port Vendres, è una piccola denominazione di 330 ettari situata nei Pirenei Orientali. Conosciuta per i vini rossi potenti e liquorosi, questa denominazione produce anche vini bianchi costituiti prevalentemente da grenache blanc. Si tratta di cuvée dal carattere profumato, potente ed esotico, che emanano sempre aromi eleganti. I vini di Collioure sono conosciuti per il potenziale d’invecchiamento e per la raffinatezza e l’alto livello che riescono a raggiungere dopo qualche anno di invecchiamento.
La regione è nota anche per un’importante manifestazione organizzata agli inizi del XX secolo, che ha portato i viticoltori della regione a unirsi in importanti cooperative.
Il clima fresco della regione, che gode della vicinanza del mare, conferisce ai vini grande freschezza e armonia. Possono essere degustati da giovani o dopo lunghi periodi di invecchiamento, per approfittare dei sentori che si sviluppano con il passare del tempo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 4 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommento : 4 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Roussillon
Denominazione : Collioure
Annata : 2016
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico