Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière 2006
13.5%
0.75L
Intensità
Questo vino si contraddistingue per un’incredibile purezza, che garantisce abbinamenti con pietanze di grande eleganza.
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Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses Domaine de Bellivière 2006
La cuvée
Questa cuvée è un assemblaggio di uve provenienti da vigne di 50-80 anni distribuite su diversi comuni. Il vino viene lasciato maturare per almeno un anno. Alla degustazione presenta una magnifica purezza che garantisce abbinamenti delicati con piatti eleganti a base di pollo, pesce o verdure.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de Bellivière
Il Domaine de Bellivière fu fondato da Éric e Christine Nicolas nel 1995, con 5,5 ettari di vigne nell’AOC Coteaux-du-Loir. I proprietari hanno progressivamente esteso la proprietà, in particolare acquisendo nuove parcelle nella denominazione Jasnières, raggiungendo circa 12 ettari. Dal 2015 il loro figlio Clément li affianca nella gestione della proprietà. Un’ottima tenuta in cui riscoprire i terroir dimenticati della Sarthe.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Coteaux du Loir
Proprietario : Domaine de Bellivière
Annata : 2006
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 10°
Superficie : 16 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico