Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1989
12.5%
1.5L
Intensità
Alla degustazione, questo vino rivela note di frutti tropicali e miele. Pura dolcezza.
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Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 1989
La cuvée
Château Caillou presenta un colore paglierino con riflessi dorati e sfoggia intensi aromi di frutti tropicali e miele. Al palato risulta delicato, elegante e ricco. Si può inoltre percepire la mineralità calcarea di Barsac. Per questa denominazione il residuo zuccherino è piuttosto moderato (circa 105g/litro). Inoltre, sono dotati un’ottima capacità di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Château Caillou (Barsac)
La famiglia Ballan-Bravo è proprietaria del sobrio e notevole Château de Barsac, Deuxième Grand Cru Classé nel 1855. I 15 ettari del vigneto di proprietà sono piantati per il 90% con sèmillon, integrato da un 10% di sauvignon. Le viti sono molto vecchie e livello dei vini straordinario.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Capsula deteriorata, 2 Etichetta con tracce di sporco in diversi puntiProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Barsac
Classificazione : 2ème Grand Cru Classé
Proprietario : Michel et Marie-José Pierre
Annata : 1989
Colore : bianco dolce
Temperatura di servizio : 6°
Superficie : 13 ettari
Produzione : 25000 bottiglie
Intensità del vino : vino dolce
Aroma dominante : frutti tropicali
Occasione di degustazione : vino gastronomico