Saumur-Champigny Le Bourg Clos Rougeard 1995
12.5%
0.75L
Intensità
Proveniente da un parcella calcarea, è la cuvée più concentrata e solare del Clos Rougeard. Esprime pienamente il suo immenso potenziale solo dopo 10-20 anni di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saumur-Champigny Le Bourg Clos Rougeard 1995
La cuvée
Il Saumur-Champigny Le Bourg del Clos Rougeard proviene da due parcelle di mezzo ettaro ciascuna. È un vino sofisticato e denso e il suo periodo di invecchiamento va dai 18 ai 24 mesi in barrique di rovere nuove. Con una magnifica complessità, può competere con i migliori e presenta una longevità e una finezza eccezionali.
Informazioni sulla tenuta: Clos Rougeard
Nel giro di pochi anni, Clos Rougeard si è affermata come una tra le più importanti e rinomate tenute, non solo della Loira, ma anche della Francia. Se la sua grande notorietà è recente, non è questo il caso del vigneto. Jean-Louis e Bernard, i “fratelli Foucault”, rappresentano l'ottava generazione di questa azienda familiare. Il vigneto si trova a Chacé, tra Tours en Angers e si estende su 10 ettari nelle denominazioni Saumur e Saumur Champigny. L'incomparabile qualità dei vini della tenuta è dovuta, in gran parte, a una viticoltura estremamente rigorosa e almeno dagli anni '60, gestita secondo i principi dell’agricoltura biologica, ancor prima che fosse ufficialmente riconosciuta. Tuttavia, la tenuta non ha mai chiesto la certificazione ufficiale. Così, questi vigneti, che non hanno mai conosciuto il minimo prodotto chimico, esprimono meravigliosamente tutta la complessità del loro terroir. Le vinificazioni si svolgono con il minor intervento possibile e l'invecchiamento dura almeno due anni. L'azienda produce sei cuvée, di cui due da uve a bacca bianca. Alla fine del dicembre 2015, Jean-Louis Foucault, detto "Charly", è scomparso e la tenuta è stata acquistata da Bouygues. I vini prodotti prima della vendita sono diventati oggetti da collezione... L'azienda produce, quando l'annata lo consente, tre cuvée in rosso, di cui due parcellari: Poyeux, un vino di grande ampiezza, anche se molto fine, con un bel colore rubino scuro; la cuvée Bourg, un vino elegante e ricco, che matura in barrique di rovere nuove, dai 18 ai 24 mesi. Tra i bianchi spicca la cuvée Brezé, che oggi è uno dei migliori vini bianchi della Valle della Loira.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta strappata, 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Saumur-Champigny
Proprietario: Clos Rougeard
Annata: 1995
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 9 ettari
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico