Clos de Vougeot Grand Cru Château de La Tour 2012
13.5%
0.75L
Intensità
L'unica tenuta situata a Clos Vougeot, Château de La Tour, annata dopo annata, produce un magnifico vino.
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Clos de Vougeot Grand Cru Château de La Tour 2012
La cuvée
Il Clos-de-Vougeot di Château de la Tour è un vino magnifico. La scelta della vinificazione a grappolo intero si è rivelata saggia per aggiungere una maggiore complessità. All’olfatto è ben sfaccettato, con aromi di ciliegia e spezie. Al palato mostra un sorso molto piacevole, una grande concentrazione e una notevole precisione. È necessario attendere almeno 8 anni perché raggiunga la piena maturità.
Informazioni sulla tenuta: Château de La Tour
Lo Château de La Tour dispone di viti che hanno circa cinquant'anni. Poche tenute rappresentano il Clos de Vougeot come Château de la Tour. Infatti, questa è l'unica tenuta che si trova all'interno del Clos ed è uno dei suoi principali proprietari. Per la vinificazione la tenuta si avvale dei preziosi consigli di Sylvain Pataille. La produzione annuale è di 22.000 bottiglie per la Cuvée Classique e 3.000 per la Cuvée Vieilles Vignes nelle buone annate. La cuvée "Hommage à Jean Morin" è stata creata nel 2010 per celebrare il centenario delle vecchie vigne della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Clos de Vougeot
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Château de La Tour
Annata : 2012
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 5 ettari
Produzione : 23000 bottiglie
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico