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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Amiot-Servelle 2018 - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Asta

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Amiot-Servelle 2018

Frutti rossiVino gastronomicoAstro nascente
A

13.5%

1.5L

Intensità

Un Premier Cru raro e discreto, già piacevole in gioventù e connotato da aromi profondi ed eleganti.

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Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Chambolle-MusignyClassificazione: 1er CruProprietario: Amiot-Servelle
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Amiot-Servelle 2018

La cuvée

Questa tenuta presente a Chambolle-Musigny da diverse generazioni ha assistito a dei grandi cambiamenti a partire dall’annata 2017. I proprietari Elisabeth e Christian Amiot-Servelle hanno infatti lasciato il testimone ai due figli: Prune, che si occupa della vinificazione, e Antoine che gestisce la parte commerciale. Se quelli realizzati da Christian erano vini molto strutturati destinati ad un lungo invecchiamento, Prune fin dalla prima annata ha voluto realizzare delle cuvée più fini, meno marcate dal legno rispetto al passato, e più piacevoli da bere anche giovani. La cuvée Feusselottes, tradizionalmente vinificata per un tempo più breve e con piccole quantità di vino di vigne più giovani, era destinata ad un consumo rapido. A partire dall’annata 2017, sotto la direzione di Prune la tenuta ha deciso di realizzare questo vino alla stregua dei suoi fratelli e sorelle. Vinificato perciò in barrique dopo follature ed estrazioni regolari, questo Chambolle-Musigny presenta una grande finezza aromatica e e una raffinata tessitura. Un Premier Cru degno della denominazione.

Informazioni sulla tenuta: Amiot-Servelle

La storia del Domaine Amiot-Servelle ha inizio negli anni ‘20, quando Clément Tachot comincia a coltivare alcune vigne a Chambolle-Musigny. Qualche decennio dopo, nel 1950, sua figlia insieme al genero Jean Servelle fondano la tenuta Servelle-Tachot, ribattezzata Domaine Amiot-Servelle nel 1989. Le vigne, estese per 7 ettari, sono coltivate in agricoltura biologica. Oggi, l’azienda è diretta da Christian e Elisabeth Amiot-Servelle.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Chambolle-Musigny

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Amiot-Servelle

Annata: 2018

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Superficie: 7 ettari

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Amiot-Servelle 2018

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Amiot-Servelle 2018
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