Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2015
15%
0.75L
Intensità
Un simbolo del vino italiano, premiato con ottime recensioni dai migliori critici professionisti del mondo.
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Valpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2015
La cuvée
Icona del vino italiano, questa tenuta firma un Valpolicella di classe infinita. La sua profondità e l'intenso bouquet di note fruttate e cioccolato esaltano un palato potente, tannico e persistente. Per raggiungere quest’obiettivo, la tenuta ha realizzato una vinificazione in tini d'acciaio, seguita da un invecchiamento in barrique di rovere per 3 anni. Il vino viene poi affinato per 2 anni in bottiglia prima d’essere commercializzato.
Informazioni sulla tenuta: Dal Forno Romano
Fondata nel 1983, la tenuta Dal Forno Romano si trova in Veneto. In vigna come in cantina, i metodi sono poco invasivi e caratterizzati da invecchiamenti in barrique nuove. Si consiglia quindi di degustare questi vini dopo lunghi anni di affinamento in bottiglia, in modo da poter permettere ai tannini di ammorbidirsi.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 15 %
Regione : Italia - Veneto
Denominazione : Valpolicella Superiore
Classificazione : DOC
Proprietario : Dal Forno Romano
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 25 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico