Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1985
12.5%
2.25L
Intensità
Questo vino conquisterà gli appassionati per le delicate note pepate e di liquirizia, la pregevole persistenza e la trama tannica morbida.
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Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1985
La cuvée
Viene lasciato invecchiare in barrique di rovere (nuove al 30%) dai 18 ai 24 mesi. Al naso è molto fruttato, con aromi di ribes nero e note di liquirizia e pepe. Alla bocca esprime una pregevole sostanza, una trama tannica setosa è una notevole persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Château Grand Puy Ducasse
Lo Château Grand Puy Ducasse, le cui origini risalgono al XVII secolo, è stato classificato come Cinquième Cru nel 1855. Tra gli intenditori gode di un'ottima reputazione, in particolare dagli anni 90, quando tutti gli sforzi per far rivivere la tenuta hanno cominciato a dare i loro frutti. La proprietà è stata rilevata e completamente ristrutturata nel 1971 e nello stesso periodo ci sono anche stati lavori di ampliamento. La vera grande svolta è avvenuta però nel 2004, quando CA Grands Crus (gruppo Crédit Agricole) ha acquistato lo château e rinnovato l'intero vigneto. Oggi i 40 ettari sono distribuiti su tre appezzamenti di terreno ghiaioso che confinano a nord con i prestigiosi Château Mouton Rothschild, Lafite e Pontet-Canet, al centro con il Grand-Puy e a sud con l'altopiano di Saint-Lambert. Il vigneto è composto principalmente da due varietà: il cabernet-sauvignon (62%) e il merlot (38%). Questa diversità di terroir, unita all’attenta scelta delle varietà che vi sono piantate, fanno del Grand-Puy Ducasse un vino pregiato, elegante e con un bouquet raffinato, che con lo scorrere degli anni raggiunge il suo pieno potenziale. Grand-Puy Ducasse produce anche un secondo vino chiamato Prélude à Grand-Puy Ducasse, prodotto con viti giovani e periodi di maturazione più brevi rispetto al primo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 Leggermente bassoCommenti : 3 Etichetta molto macchiata, 3 Etichetta molto rovinata, 3 Etichetta rincollataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pauillac
Classificazione : 5ème Grand Cru Classé
Proprietario : SC du Château Grand-Puy Ducasse
Annata : 1985
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 38 ettari
Produzione : 100000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico