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Blanc de Blancs millésimé Deutz 1996
12%
0.75L
Intensità
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Blanc de Blancs millésimé Deutz 1996
La cuvée
Questo Brut Blanc de Blancs millesimato, ottenuto da un assemblaggio di uve dei terroir di Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery, è uno champagne sottile e delicato, contraddistinto da aromi di agrumi e fiori bianchi. Mette in luce anche una bella mineralità e bollicine incredibilmente fini.
Informazioni sulla tenuta: Deutz
Ad Aÿ, a 3 km da Épernay, c’è una bella residenza che custodisce, dietro le mura della sua facciata ottocentesca, uno dei più bei vigneti della Montagne de Reims, creato nel 1838 da due prussiani, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann. Il fascino e la raffinatezza non sono dovuti unicamente alla sua architettura: grazie a Fabrice Rosset, direttore generale della tenuta dal 1996, i vini prodotti sono animati da virtuosismo ed eleganza. Innamorato della terra del pinot noir, Deutz produce a partire da questo vitigno magnifici champagne, ma non solo, eccelle anche nella produzione di chardonnay con notevoli cuvée di Blanc de Blancs. Il vigneto ricopre poco più di 40 ettari, mentre il resto delle uve provengono dai migliori terroir della Montagne de Reims, della Côte des Blancs, della Vallée de la Marne e della regione di Épernay. Nel 1993, Louis Roederer ha acquisito il 60% del capitale di Deutz. Sono stati fatti grandi investimenti, come l’ampliamento delle cantine, la modernizzazione delle linee di sboccatura e di imbottigliamento, il tutto con l'ambizione di portare la produzione annuale a 1,8 milioni di bottiglie. Un terroir magnifico con vigne perfettamente curate e una tradizione di eccellenza. Il famoso “stile Deutz” continua a perpetuarsi nel tempo riflettendosi in tutta la gamma, con tutta la sua finezza e vinosità. Sotto molti aspetti, Deutz è ora all'altezza delle più grandi annate.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente graffiata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Deutz
Annata : 1996
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 9°
Superficie : 40 ettari
Intensità del vino : dosaggio classico
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino gastronomico