Bourgogne Anne Boisson 2019
13%
0.75L
Intensità
Questo è un Bourgogne Blanc prodotto dalla famiglia Boisson, che seduce con le sue fini note tostate.
Maggiori informazioniLotti simili
Ampio al palato e dotato di una splendid...
135€Questo è un Bourgogne Blanc prodotto dal...
20€Presentazione del lotto
Bourgogne Anne Boisson 2019
La cuvée
La famiglia Boisson-Vadot è composta dal padre Bernard, dalla figlia Anne e dal figlio Pierre. I due figli ormai lavorano da soli, da quando il padre si è ritirato nel 2016. Anne produce i propri vini con l'etichetta Anne Boisson. Condivide il lavoro con il fratello, il che garantisce l'unità e la continuità dello stile della famiglia. I bianchi della tenuta sono tesi, con note finemente tostate e talvolta contraddistinti da cenni di zolfo in gioventù. Tuttavia, l'equilibrio raggiunto di recente permette ai vini di esprimere vivaci aromi e una notevole energia al palato. Questo semplice Bourgogne può invecchiare tranquillamente per una decina d'anni ma sarà perfetto, anche da giovane, abbinato a piatti semplici.
Informazioni sulla tenuta: Anne Boisson
Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Bourgogne
Proprietario : Anne Boisson
Annata : 2019
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino gastronomico