Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Frutto di vecchie vigne, questa cuvée rivela ai più pazienti tutto il potenziale di un grande vino di Borgogna.
Maggiori informazioni
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Presentazione del lotto
Beaune 1er Cru Grèves Rapet Père & Fils 2017
La cuvée
Le vigne che hanno dato vita a questa cuvée prosperano su un terreno ghiaioso e sabbioso. Le uve sono trattate con la massima cura. Dopo 15 giorni di fermentazione con frequenti follature, il vino viene lasciato invecchiare in botti di rovere, acquisendo così una grande finezza e straordinari aromi fruttati. Ricco e setoso, è elegante e tannico e costituisce un perfetto abbinamento con carni e formaggi.
Informazioni sulla tenuta: Rapet Père & Fils
Il Domaine Rapet & Fils è una tenuta sorica di Pernand-Vergelesses. Il vigneto si estende su 20 ettari, distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. È gestito secondo i principi della lotta integrata e di recente la tenuta ha avviato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. I vini sfoggiano uno stile moderno ed esprimono al meglio le caratteristiche tipiche dei loro terroir; sono particolarmente interessanti per via della loro precisione e ricchezza aromatica.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Beaune
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Rapet Père & Fils
Annata : 2017
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Superficie : 18 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico