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Château Haut Bages Libéral 5ème Grand Cru Classé 2008
13%
1.5L
Intensità
Un gran vino biodinamico da invecchiamento, proveniente da un terroir prestigioso del Médoc. Vicino dei celebri Château Latour e Pichon, questo Cinquième Grand Cru Classé vanta un buon potenziale di invecchiamento, ma risulta comunque delizioso e di gran beva anche da giovane.
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Château Haut Bages Libéral 5ème Grand Cru Classé 2008
La cuvée
Classificato Cinquième Grand Cru nel 1855, lo Château Haut-Bages Libéral è vicino dei prestigiosi Château Latour e Pichon e vanta uno splendido terroir che Alain Surtre ed Eric Boissenot, responsabili rispettivamente della coltivazione e della vinificazione, si impegnano a valorizzare. Le vigne sono coltivate con metodi biodinamici e si prediligono le vendemmie manuali per preservare il frutto. Gli acini sono attentamente selezionati e lasciati macerare prima della vinificazione, che avviene in contenitori inerti per evitare che il vino acquisisca aromi troppo legnosi. Il processo è effettuato quindi in vasche di acciaio inox termoregolate e il vino riposa in barrique di rovere, nuove per il 40% circa. La durata dell’invecchiamento dipende dall’annata e oscilla tra i 12 e i 18 mesi.
Alla degustazione scopriamo un vino intenso e scuro, dotato di un bouquet particolarmente ricco. Sentiremo delle note di frutti neri e di prugna, che introducono una struttura corposa e tannica. Questo vino ideale per l’invecchiamento svela la competenza nella viticoltura e nella vinificazione dei produttori e il grande prestigio del terroir di origine. Un gran vino da degustare almeno una volta nella vita.
Informazioni sulla tenuta: Château Haut Bages Libéral
Château Haut-Bages Libéral, di proprietà di Claire Villars-Lurton, si trova in una zona particolarmente vocata, situata sull’altopiano di Bages. È composto da tre appezzamenti, situati al confine dei vigneti di Latour, Pichon-Lalande e Grand-Puy-Lacoste. Il terreno è costituito da ghiaie sottili. La parte principale del vigneto, reimpiantato negli anni '60, produce vini che oggi rivelano il loro vero carattere. Le vigne sono condotte secondo i principi della biodinamica e seguono l'orientamento di una coltivazione agroforestale con presenza di piante e vegetazione. I vini di questo château sono migliorati molto negli ultimi anni e oggi hanno raggiunto un ottimo livello; sono particolarmente eleganti, fini e di piacevole beva.
Per maggiori informazioni sulla tenuta leggere il nostro articolo sul blog iDealwine.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pauillac
Classificazione : 5ème Grand Cru Classé
Proprietario : Claire Villars-Lurton
Annata : 2008
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 28 ettari
Produzione : 170000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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