Alsazia | Annata 2005
L’estate indiana, tanto favorevole quanto inattesa, ha permesso una raccolta in condizioni ottimali. Ad oggi, il buono stato sanitario delle uve, la loro maturità perfetta e un grado di acidità ideale lasciano supporre che il 2005 sarà un’ottima annata. I vini rivelano fin d’ora una purezza aromatica superba e l’eleganza tipica delle grandi annate precedenti. Quanto alla produzione di cuvée di Vendemmia tardiva e di sélection de grains nobles, che è stata minima/inesistente nelle ultime due annate, essa ha prodotto un volume migliore nel 2005, offrendo anche un’ottima qualità.
Valutazioni
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