Beaujolais | Annata 2011
Negli ultimi anni, la regione del Beaujolais è stata benedetta dagli Dei, con un’incredibile serie di ottime annate. Il 2009, 2010 e 2011 sono tutte delle grandi annate, ognuna con un proprio carattere. Il clima del 2011 è stato globalmente favorevole, con i mesi di aprile e maggio particolarmente caldi, e anche se luglio si è rivelato molto piovoso, agosto ha offerto un clima equilibrato e la vendemmia è stata precoce. Nel 2011, un sapore di ciliegia succosa e perfettamente matura domina i vini sul piano sia aromatico, sia gustativo. La maturità dell’annata, non inferiore a quella del 2009, è caratterizzata da un’acidità molto bassa che esalta il fruttato dei vini.
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