Bordeaux | Annata 2002
Un mese di settembre miracoloso ha salvato un'annata in cui tutto è andato per il verso storto fino al momento della vendemmia.
All'inizio di maggio è iniziato un lungo periodo di freddo e di cattivo tempo, che ha rallentato la fioritura e fatto temere il rischio di colatura (mancata fecondazione del fiore della vite). E la paura è diventata realtà, poiché tutti i vitigni sono stati colpiti. Dopo una breve tregua a luglio, il mese di agosto è stato letteralmente catastrofico. La maturazione è stata molto lenta e le muffe hanno danneggiato le uve. Tuttavia, quasi per miracolo a settembre è iniziato un periodo di caldo che si è protratto fino a metà ottobre. La notevole quantità di sole ha fermato lo sviluppo delle muffe e accelerato la maturazione. Il 15 settembre la raccolta era salva. Il Cabernet Sauvignon della riva sinistra della Garonna ha raggiunto il miglior livello di maturità: i vini prodotti prevalentemente da questo vitigno sono ricchi, potenti, equilibrati e profondi, con un'architettura tannica eccezionale. Con il tempo, grazie al loro potenziale di invecchiamento, acquistano grande raffinatezza. I Merlot della riva destra e i Cabernet franc hanno dato risultati meno buoni, tranne l'élite di Pomerol e Saint-Emilion. La mancanza di sole e le temperature basse hanno invece favorito gli aromi e il potenziale di invecchiamento dei grandi vini bianchi secchi. Per quanto riguarda i vini dolci, la concentrazione e la purezza aromatica lasciano a desiderare. Tuttavia, sono paragonabili alle annate 1995 e 1996 che oggi risultano ottime.
