Borgogna | Annata 1984
La vigna in questa annata è stata soggetta ai capricci di un clima molto incostante. I mesi di luglio e agosto, un periodo soleggiato ma senza caldo eccessivo, sono stati caratterizzati da violenti temporali di grandine in alcuni settori. Il mese di settembre è stato poco favorevole al processo di maturazione a causa di una forte carenza di sole e di precipitazioni abbondanti. Mediamente colorati, i vini rossi presentavano anche una leggera mancanza di struttura e di lunghezza in bocca. Malgrado un finale un po’ amaro, dovuto a un tannino non molto maturo, si sono fatti apprezzare per la loro eleganza e la fresca acidità. I vini bianchi portavano inoltre i segni di una vendemmia priva di maturità. Questi ultimi sono caratterizzati da una certa vivacità e da note floreali. Nella loro giovinezza hanno sedotto grazie alla relativa freschezza aromatica, ma esattamente come i rossi, sono destinati ad essere consumati rapidamente.
