Vini in vendita: Château Clos Haut Peyraguey

Premier Grand Cru Classé di Sauternes, Clos Haut Peyraguey si trova nel punto più alto dell'altopiano di Bommes. Questo terroir è ricco di argilla, una caratteristica che dona vini più ampi rispetto al resto del territorio comunale. Situata di fronte a Château d'Yquem, l'antica tenuta ha alcuni secoli di storia, dal momento che le prime vendemmie risalgono al 1618. La proprietà è nata dalla divisione della tenuta Peyraguey. Nel 2012, Bernard Magrez ha acquistato la proprietà dalla famiglia Pauly, diventando l'unico proprietario di quattro Grands Crus Classés nelle quattro grandi regioni di Libournais, Graves, Sauternes e Médoc.
Il vigneto di proprietà si estende su 17 ettari. Le vigne hanno circa 35 anni d’età e sono vendemmiate a mano, con una rigorosa scelta dei migliori grappoli. Il vigneto è composto principalmente da sémillon (95%), integrato da un po' di sauvignon blanc (5%). La produzione annua è di circa 18.000 bottiglie. L'azienda produce anche un secondo vino: Symphonie.