Vini in vendita: Chateau Pichon Longueville Baron
Château Pichon Longueville Baron
Lo Château Pichon Baron è uno dei punti di riferimento della denominazione Pauillac. Oggi appartiene al gruppo AXA Millésimes, proprietario anche dello Château Sudiuraut nel Sauternes.
Il vigneto Pichon Longueville Baron si estende su pregiati terreni formati da depositi di ghiaie della Garonna. Si trova nella parte sud della denominazione, sull’altopiano che occupa la zona di transizione dal territorio comunale di Pauillac a quello di Saint-Julien. L’area era coltivata a vigneto già alla fine del XVII secolo e ha conosciuto una fama quasi immediata. All'inizio del XVIII secolo, i vini, prodotti sotto la guida di Jacques de Pichon, Baron de Longueville, erano considerati quasi al livello di quelli di Latour. Classificata Second Cru nel 1855, la tenuta è stata divisa a seguito di una successione e a partire dal 1860, i vini sono stati vinificati separatamente; Raoul, unico figlio superstite del barone Joseph, prese il timone dell’attuale Pichon Longueville Baron, spesso indicato come «Pichon Baron», mentre sua figlia Virginie, moglie del conte de Lalande, ricevette l'altra parte della proprietà, che prese così il nome di: «Comtesse de Lalande». Per quanto riguarda la dimora, ispirata al Château d'Azay le Rideau, è stata edificata nel 1851 da Raoul. La tenuta rimase di proprietà dei Pichon fino al 1933, anno in cui fu venduta alla famiglia Bouteiller. È stata amministrata dai loro discendenti per i cinquant'anni successivi e quando, nel 1987, è stata acquistata da Axa Millésimes era in uno stato abbastanza trascurato. È stato quindi realizzato un importante programma di ristrutturazione dello château, delle cantine e degli impianti tecnici di Pichon-Longueville. Il cabernet sauvignon regna sovrano nel vigneto Pichon Baron ed è coltivato con cura dal team di Pierre Montégut, direttore tecnico della tenuta dal 2022. I vini di questa tenuta sono oggi considerati tra i più quotati di Pauillac: oltre all'emblematico Pichon Baron, la proprietà produce anche un grande bianco secco, Les Griffons de Pichon Baron, ma anche Les Tourelles e Les Griffons in rosso, oggi presentati come i secondi vini della tenuta.
Per saperne di più su questa splendida realtà della Rive Gauche, leggi l'articolo che le abbiamo dedicato sul nostro Blog.
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
Il vino più importante della tenuta viene prodotto proprio di fronte allo Château Latour, su terreni ghiaiosi perfettamente drenati, che beneficiano del microclima delle rive della Gironda. Pichon Baron possiede il vigore e la potenza dei più grandi Médoc e produce anche due diverse versioni di un secondo vino: Tourelles è caratterizzato da una ricerca di morbidezza e di aromi fruttati, accompagnati da una bella pienezza gustativa, mentre Griffons mette in risalto soprattutto l'impronta del terroir. Una tenuta di altissimo livello.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Dalla Route des Châteaux, è impossibile non notare la sontuosa residenza Pichon Baron, uno degli edifici più imponenti del Médoc. Acquistata dal gruppo AXA alla fine degli anni '80, questa proprietà è sempre stata all'avanguardia. L'intero team, guidato da Christian Seely, svolge un lavoro esemplare, che colloca la tenuta ai livelli più alti tra i Cru del Médoc. Jean-René Matignon, il talentuoso cantiniere con 37 vendemmie alle spalle, nel 2022 ha ceduto il testimone a Pierre Montégut. Gli impianti di vinificazione e la cantina per gli affinamenti, insieme al vigneto in gran parte reimpiantato, hanno permesso al Cru di raggiungere, nelle ultime annate, un eccezionale livello di qualità.