Vini in vendita: Les Granges Paquenesses
Les Granges Paquenesses
Les Granges Paquenesses è una tenuta dello Jura diretta con maestria dalla viticoltrice Loreline Laborde, che dal 2010 gestisce da sola i 3,5 ettari di vigne classificati nella denominazione Côtes du Jura. I vigneti sono composti da savagnin, chardonnay, poulsard e trousseau. Le vigne attingono dai diversi terreni dalla geologia variegata tutte le sostanze nutritive di cui hanno bisogno per la loro crescita.
Permeata da una filosofia rispettosa dell’ambiente, Loreline Laborde persegue un’agricoltura biologica, e la tenuta è in corso di conversione. Il lavoro in campagna prevede anche l’aratura del terreno con l’aiuto di Amazone, una giumenta di razza comtois. Questo tipo di lavoro protegge la vita dei microorganismi e permette alle vigne di affondare le radici in profondità per assorbire tutte le sostanze essenziali del terroir. Le rese sono controllate allo scopo di favorire maturità, concentrazione e complessità. Inoltre viene appositamente realizzato e utilizzato del compost.
In cantina, il lavoro segue la stessa logica e prevede un intervento minimo dell’uomo. Sono i lieviti indigeni a dare luogo alla fermentazione alcolica, e la solforosa viene utilizzata in quantità minime.
- Côtes du Jura Chardonnay L'Ephémère Les Granges Paquenesses 202040€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 202047€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 202032€
- Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses 202033€
- Côtes du Jura Savagnin Ouillé Les Trouillots Les Granges Paquenesses 202038€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 201948€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201943€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 201928€
- Côtes du Jura Savagnin Ouillé Les Trouillots Les Granges Paquenesses 201944€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 201850€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201848€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 201830€
- Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses 201829€
- Côtes du Jura Savagnin Les Fées Papillon Les Granges Paquenesses 201848€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 201744€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201741€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 201734€
- Côtes du Jura Chardonnay L'Ephémère Les Granges Paquenesses 201648€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 201642€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201647€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 201649€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 201553€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201548€
- Côtes du Jura Trousseau Les Granges Paquenesses 201527€
- Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses 201530€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 2014108€
- Côtes du Jura Chardonnay La Mamette Les Granges Paquenesses 201454€
- Côtes du Jura Ploussard Les Granges Paquenesses 201435€
- Côtes du Jura Savagnin La Pierre Les Granges Paquenesses 2011100€