Vini in vendita: E-commerce Château d'Esclans
TENUTA DELLA SETTIMANA
Château d'Esclans
Dei rosé di alto livello, elaborati da sapienti mani degli antichi proprietari dello Château Prieuré-Lichine. Alla fine del 2019, il gruppo LVMH è diventato azionista di maggioranza della società.
Dei rosé di alto livello, elaborati da sapienti mani degli antichi proprietari dello Château Prieuré-Lichine. Alla fine del 2019, il...
Château d'Esclans
Château d'Esclans? È famoso per aver prodotto, con la sua famosa cuvée Garrus, il rosé più costoso al mondo. Situata nel cuore del Var, sulle alture di La Motte, questa tenuta possiede 267 ettari di terreno, 74 dei quali sono dedicati esclusivamente alla produzione di rosé di Provenza. I principali vitigni utilizzati per gli assemblaggi sono grenache, vermentino, cinsault, merlot, mourvèdre e molti altri. Le vigne hanno fino a 90 anni di età e spesso producono uve di notevole concentrazione. Quando Sacha Lichine ha acquistato la tenuta, nel 2006, aveva intenzione di produrre rosé di alta gamma. L’antico proprietario dello Château Prieuré-Lichine a Margaux crea dei rosé boisé a immagine di alcuni vini bianchi. Si tratta di bottiglie che possono essere conservate e bevute dopo almeno uno o due anni dalla vendemmia. La gamma dei rosé di Provenza dello château include attualmente cinque etichette. La storia della tenuta risale a diversi secoli fa, basti pensare che le attuali cantine sono state costruite prima del XII secolo.
Per saperne di più sulla storia dello Château d'Esclans, leggi l'articolo sul nostro blog.
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
I vini sono caratterizzati da una precisa definizione, grazie all’utilizzo di attrezzature all'avanguardia. La Cuvée Garrus è probabilmente il rosé della Provenza più costoso sul mercato.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Nella realizzazione di questi vini eccellenti nulla è lasciato al caso, soprattutto in fase di vinificazione. L'obiettivo di Sacha Lichine è quello di produrre rosé “di lusso”, simili per caratteristiche e aroma ai grandi bianchi, dalle note leggermente boisé e pronti da bere dopo uno o due anni.