
Volnay 1er Cru Champans Comtes Lafon (Domaine des) 2017
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
A Meursault esiste una proprietà vinicola che spicca sulle altre sia per la qualità della produzione, sia per la fama mondiale che si è guadagnata: il Domaine des Comtes Lafon. Fondata alla fine del XIX secolo da Jules Lafon, un benestante appassionato di vini, la tenuta oggi si estende su 13 denominazioni ed è gestita dal suo pronipote Dominique Lafon, nel pieno rispetto delle tradizioni di famiglia. La tenuta, da sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente, dal 1998 ha ottenuto la certificazione biologica e applica anche i principi fondamentali della biodinamica.
Il Volnay 1er Cru Champans presenta una pregevole ricchezza e sprigiona aromi intensi di frutti neri. Ecco un vino con un ottimo potenziale di invecchiamento, che può essere degustato anche da giovane.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Comtes Lafon
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poularde truffée, Canard sauvage, Filet de boeuf en brioche
- Denominazione:
- Volnay
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Comtes Lafon (Domaine des)
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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