Château la Croix Taillefer 2000
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La famiglia Rivière ha acquistato il primo ettaro di vigneto a Pomerol nel 1977 e in seguito l'intero Château La Loubière, che ha ribattezzato Croix Taillefer. Deve il suo nome al tipico terreno di Pomerol, caratterizzato dalla presenza delle famose crasse de fer (sedimentazioni ricche di ossidi di ferro), che si trovano nel sottosuolo. La tenuta è coltivata quasi esclusivamente con merlot, con una piccola parte di cabernet franc. Dal 2003 l'azienda ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica ECOCERT.
La famiglia Rivière ci regala un Pomerol biologico dal carattere profondo. All’olfatto esprime aromi di mora, fragola e spezie. Al palato è ampio, morbido e intenso. È un vino piacevole da degustare dopo un invecchiamento di 5-15 anni.
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- Bordeaux
- Tenuta:
- Château La Croix Taillefer
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Abbinamenti cibo-vino:
- Tournedos Rossini, Filet de boeuf cuit au jus de truffe, Gibiers rôtis (chevreuil, perdreau, faisan)
- Denominazione:
- Pomerol
- Proprietario:
- SARL La Croix Taillefer - Marie-Claude Rivière
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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