
Clos de la Vieille Eglise 2007
Annata
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Le origini nel settore della viticoltura della famiglia Trocard risalgono al 1620. In una tenuta che si è notevolmente sviluppata nel corso dei secoli, oggi è Jean-Louis Trocard, aiutato dai suoi figli, che garantisce il rispetto delle tradizioni e preserva le antiche consuetudini. Nel cuore della denominazione Pomerol, figlio di un terreno composto da argille e ghiaie - la mezzaluna dorata di Pomerol - Clos de la Vieille Eglise matura per più di un anno e mezzo in botti nuove, che gli conferiscono un corpo denso e tannini avvolgenti.
Le Clos de la Vieille Eglise esprime al naso aromi intensi di frutti neri e spezie e al palato si distingue per l’intensità e la persistenza notevoli. La predominanza del cabernet-franc nell’assemblaggio conferisce una pregevole freschezza. Inoltre questo vino vanta un bel potenziale di invecchiamento.
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- Bordeaux
- Tenuta:
- Clos de la Vieille Eglise
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Gigot de sept heures, Lapin à la moutarde, Pigeonneau rôti
- Denominazione:
- Pomerol
- Proprietario:
- Vignobles Jean-Louis Trocard
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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