Château Lascombes deve il suo nome a quello del suo primo proprietario, il cavaliere Antoine de Lascombes (nato nel 1625). Il vigneto di Lascombes, una delle più grandi tenute del Médoc, è suddiviso in una quarantina di parcelle distribuite in tutto il territorio della denominazione. Il suolo è composto da ghiaie sottili e profonde. Molto apprezzati sul mercato anglosassone, i vini di Château Lascombes sono particolarmente presenti sul mercato americano (40% delle vendite), dove sono considerati veri ambasciatori dei vini francesi.

Le Chevalier de Lascombes è un Margaux classico, che, a differenza del primo vino della tenuta, può essere bevuto da giovane. Al palato si presenta sincero, elegante ed equilibrato. Per poterlo degustare, bisogna lasciarlo riposare in bottiglia tra i 4 e 10 anni.