Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Confuron-Cotetidot 2007

Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.

Il Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots esprime all’olfatto aromi molto intensi di frutti a bacca nera e note terrose di humus. Al palato è magnifico, lineare, teso ed elegante. È un vino che ha bisogno di un affinamento in cantina tra i 10 e i 20 anni.