Clos de Vougeot Grand Cru Confuron-Cotetidot 2009
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Il Clos-de-Vougeot del Domaine Confuron-Cotetidot è un vino magnifico. È un Pinot Noir profondo e maturo, che esprime aromi di frutti rossi e violetta. Con l'evoluzione, si arricchisce di aromi di muschio di cuoio. Al palato è sublime, concentrato e con un frutto delicato.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Confuron-Cotetidot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Agneau braisé, Gibier à plumes, Époisses
- Denominazione:
- Clos de Vougeot
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Confuron-Cotetidot
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
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