Lynsolence 2011

Château Lynsolence è un Merlot in purezza. prodotto nel territorio comunale di Saint-Sulpice de Faleyrens, nel lieu-dit "Le Bert", su un terroir di sabbie molto ghiaiose e ghiaie molto profonde. Fondata alla fine del XIX secolo, la tenuta è rimasta una proprietà di carattere familiare. È stata ampliata da Pierre-Henri Descrambe, il nonno di Denis Barraud, che la gestisce dal 1971. Copre una superficie di 7 ettari nella denominazione Saint-Émilion, dove basse rese e terreni vocati, consentono di ottenere vini densi e complessi, con tannini molto delicati (Saint-Émilion Haut-Renaissance, Saint-Émilion Grand Cru Château Les Gravières e Saint-Émilion Grand Cru Lynsolence) oltre a 29 ettari nella denominazione Bordeaux (Bordeaux De Lyne, Bordeaux Château de la Cour d'Argent e Bordeaux Clairet De Lyne).

Château Lynsolence è una micro-cuvée, creata nel 1998 e prodotta in quantità ridotte. Questo si traduce in un vino dall'aspetto molto scuro, concentrato e fruttato. Al naso è cremoso e presenta note di amarena e anacardi. Al palato è morbido, ampio, ricco, setoso, corposo e ben strutturato. Il finale è particolarmente persistente.