
Vosne-Romanée Bouchard Père & Fils 1990
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.
Gioiello incontestabile della Côte de Nuits, il vigneto di Vosne-Romanée vanta alcuni mitici cru, tra cui La Romanée-Conti e La Tâche. Caratterizzati da ricchezza, finezza, complessità e armonia, questi vini sono soprattutto sinonimo di eleganza. La loro dolcezza predomina, sostenuta da tannini molto discreti e da un’acidità poco marcata. Carnosi e dotati di un’eccezionale persistenza, sono anche molto aromatici, con un singolare bouquet di ciliegia, fragola e sottobosco. I Vosne-Romanée Village di Bouchard Père et Fils vengono realizzati esclusivamente a partire da uve acquistate.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bouchard Père & Fils
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Faisan rôti, Côte de boeuf braisé, Gigot de sept heures
- Denominazione:
- Vosne-Romanée
- Proprietario:
- Bouchard Père & Fils
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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