Passito di Pantelleria DOC Sangue d'Oro Carole Bouquet 2017
Passito di Pantelleria DOC Sangue d'Oro Carole Bouquet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Famosa per essere di proprietà dell'attrice Carole Bouquet, questa tenuta è una delle più grandi aziende vinicole dell'isola di Pantelleria, che si trova a sud della Sicilia. Il suolo è per lo più vulcanico (70%) con una percentuale di argilla e limo (30%); il lavoro nelle vigne viene realizzato con grande cura. Il vino prodotto si distingue per il suo equilibrio e la sua finezza aromatica.
Informazioni sulla cuvée
Ideale per accompagnare aperitivi o dessert, questo vino bianco dal colore dorato con riflessi ambrati, regala aromi intensi con note candite di bergamotto e albicocca disidratata. Al palato è limpido ma morbido e ricco. Complesso, fresco ed equilibrato, si sposa perfettamente anche con piatti agrodolci o con formaggi stagionati.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Sicilia
- Tenuta:
- Passito Sangue d'Oro
- Colore:
- bianco dolce
- Abbinamenti cibo-vino:
- Scaloppine de poulet sauté au Limoncello, soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amande, Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle
- Denominazione:
- Passito di Pantelleria DOC
- Proprietario:
- Carole Bouquet
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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