Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bouchard Père & Fils 2019
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.
Questo Chambertin proviene da uno dei climat più antichi e prestigiosi della denominazione, il Clos de Bèze. Era uno dei vini preferiti da Napoleone ed è un Grand Cru contraddistinto da un'intensa gamma aromatica e da una bella struttura che coniuga potenza ed eleganza. Inoltre, dispone di un ottimo potenziale di invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bouchard Père & Fils
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Filet de boeuf à la truffe, Estouffade de perdrix, Coq au chambertin
- Denominazione:
- Chambertin Clos de Bèze
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Bouchard Père & Fils
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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