Charmes-Chambertin Grand Cru Très vieilles vignes Joseph Roty (Domaine) 1993
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alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Joseph Roty è un vigneto familiare di 12 ettari, presente da 11 generazioni nei comuni di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Oggi è gestito da Joseph Roty e suo figlio Philippe. Nonostante sia senza dubbio uno dei più celebri produttori della Borgogna, il proprietario rifiuta di sviluppare la comunicazione aziendale e non ha intenzione di cercare nuovi clienti, in particolare francesi (l’85% dei vini infatti è esportato). Lo stile ricco e sensuale dei suoi vini, tuttavia, si è guadagnato i voti alti delle pagelle di Parker e l’approvazione costante della critica.
La cuvée di Charmes-Chambertin può tranquillamente essere degustata dopo 15-20 anni di riposo in cantina.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Joseph Roty
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Epaule de veau farcie aux champignons, Perdrix rôties à létouffée de lentilles, Pâté de bécasse au foie gras
- Denominazione:
- Charmes-Chambertin
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Joseph Roty (Domaine)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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