Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Jacques-Frédéric Mugnier 1989

Fondata nel 1863 per mano di Frédéric Mugnier, questa magnifica tenuta di Chambolle-Musigny comprendeva venti ettari di vigne situate tra Chambolle e Nuits-Saint-Georges all’inizio del XX secolo. All’epoca, i vini erano venduti con l’etichetta dello Château de Chambolle-Musigny, fino alla creazione delle AOC. La tenuta è gestita dai discendenti della famiglia fino al 1949. Tra il 1950 e il 1978 Jacques-Frédéric Mugnier, il pronipote del fondatore, affitta l’intero vigneto a un grande commerciante locale, per poi riprendere la gestione diretta delle vigne a Chambolle. Nel 2004 il figlio Frédéric, responsabile della tenuta dal 1985, recupera gli appezzamenti del Clos de la Maréchale (a Nuits-Saint-Georges) che il padre aveva ceduto in locazione. Il Domaine Mugnier passa così da 4 a 14 ettari. La tenuta Jacques-Frédéric Mugnier si contraddistingue per la meticolosità del lavoro svolto sia nelle vigne che in cantina. I suoi vini, dallo stile particolarmente puro e delicato, rappresentano per molti appassionati l’archetipo di un grande pinot noir della Borgogna. Tra i vini più emblematici e ricercati della tenuta, ritroviamo il Musigny Grand Cru e il Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses.

Questo Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses del Domaine Mugnier è prodotto in vigne estremamente vecchie che risalgono perlopiù agli anni ‘50. Parliamo di un vino con un’intensità aromatica eccezionale, che incarna la quintessenza dei grandi vini borgognoni. Dopo 7 anni di riposo in cantina, raggiungerà il suo apice rivelando tutta la complessità dei suoi aromi. Vanta, inoltre, un’eccellente potenziale di invecchiamento: nelle grandi annate, può essere conservato per oltre 50 anni.