Fondata nel 1731, Bouchard Père et Fils è una delle Maison più rinomate di tutta la Borgogna. Questa maison, proprietà di Champagne Henriot dal 1995, ha conosciuto un notevole sviluppo nel corso del tempo e occupa oggi un posto d’onore tra i migliori commercianti della regione. Bouchard Père et Fils possiede anche la propria tenuta di 130 ettari.

Proveniente da un terreno marnoso di argilla e calcare, eccellente per produrre dei magnifici Côtes de Nuits, e situato in prossimità della parcella di Les Cailles, questo Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porrets si rivela strutturato e opulento, connotato da aromi di frutti neri e piacevoli note grigliate.