Porto W&J Graham' Vintage 2007

La Maison Graham è oggi considerata tra i leader nella produzione di grandi Porto. Questa reputazione deriva in particolare dai suoi straordinari "Vintage Ports" considerati come il meglio in assoluto in termini di qualità. James Suckling, che è stato a lungo il degustatore di riferimento di Wine Spectator, oggi riconosciuto come uno dei massimi esperti di Porto, una volta disse: "Graham's è un ottimo esempio di una maison di Porto ben consolidata, che cerca di andare ancora oltre per produrre vini di livello sempre più alto, grazie a una migliore viticoltura e a migliori metodi di vinificazione”. In effetti, la famiglia Symington si è impegnata in un percorso d’innovazione e negli ultimi dieci anni, ha condotto importanti ricerche nel campo della viticoltura. In considerazione delle particolari condizioni in cui crescono le viti nel Douro e alla loro varietà, c'è ancora molto da imparare. Ed è creando la migliore interazione tra vite e terreno, che si migliora la qualità del frutto, in base al tipo di vino prodotto. Il lavoro è molto importante perché non è stato ancora realizzato da nessuno. Anche i vitigni meno conosciuti sono studiati per le loro affascinanti caratteristiche, che potrebbero far nascere dei meravigliosi Porto.

Il Porto Vintage di Graham è un vino estremamente concentrato e potente, che unisce eleganza e grande ricchezza e offre un notevole potenziale d’invecchiamento.