Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 1971

Il Domaine Drouhin-Laroze è un'azienda familiare da più di un secolo e mezzo, con molte denominazioni prestigiose in Premier Cru e Grand Cru, e quindi con un patrimonio eccezionale. Oggi Philippe e Christine Drouhin gestiscono la tenuta assieme ai loro figli.

Chapelle-Chambertin Grand Cru del Domaine Drouhin-Laroze proviene da una parcella situata a un'altitudine di 260 m, esposta a est, con vigne risalenti al 1973 e al 1986. I monaci di Bèze vi avevano costruito una cappella nel 1155, ricostruita nel 1457 e poi rasa al suolo, da cui deriva il nome della denominazione. Questo vino presenta aromi vanigliati e floreali, speziati e boisé. È elegante e raffinato, grazie ai tannini morbidi, ed è puro e complesso, con un finale vivace e minerale.