Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Confuron-Cotetidot 2019

Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.

Nato da un terreno ricco di fenditure, che consentono alle radici di penetrare a fondo nella roccia madre, questo vino si rivela potente e fruttato. Il colore rosso rubino brillante emana carezzevoli aromi floreali di violetta e frutti rossi. Dopo l’areazione, il bouquet si arricchisce di note di sottobosco e tartufo. Al palato, il vino si rivela elegante e raffinato, dal bouquet aromatico intenso. I tannini morbidi offrono una bella struttura setosa. È un vino che può essere conservato tranquillamente per una decina d’anni.