Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2006
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Méo-Camuzet, gestita da vent'anni da Jean-Nicolas Méo, possiede vigneti nelle denominazioni più prestigiose, principalmente nella Côtes de Nuits. Riconosciuta per l'eleganza e la finezza dei suoi vini, questa tenuta ha ampliato la sua gamma di denominazioni con una raccolta etichettata Méo-Camuzet Frères & Soeurs. In linea con la filosofia e la tradizione della tenuta, Méo-Camuzet Frères & Soeurs è riconosciuta per la qualità dei vini che produce.
Invecchiato in barrique nuove al 40%, questo Fixin Premier Cru Clos du Chapitre è prodotto in una parcella racchiusa nel cuore del villaggio di Fixin. Alla degustazione, è caratterizzato da un profilo verticale e fresco, con un buon tenore minerale e aromi di frutti neri.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Méo-Camuzet Frère & Soeurs
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Porc braisé, Suprême de volaille laquée, Comté
- Denominazione:
- Fixin
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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